Recette du jour

... rien de très québécois quoi que les cerises viennent du Québec (enfin non je rectifie de Californie), le clafoutis aux cerises. Je viens d'en faire un et je me gave en ce moment de ce délicieux met en vous écrivant.

La recette:

INGREDIENTS (pour 6/8 pers) :
600 g de cerises
30 g de beurre
30 cl de lait
3 œufs
100 g de sucre en poudre
125 g de farine ou maizena

Lavez les cerises, dénoyautez-les puis disposez-les au fond d’un plat creux préalablement beurré.
Versez la farine dans un saladier. Faites un puits au milieu, cassez-y les œufs. Ajoutez le lait, le beurre fondu et le sucre.
Versez cette préparation sur les cerises et faites cuire au four à th. 6 (180°C) pendant environ 25 min.
Servir froid ou tiède.

De retour à la maison

Et oui après une semaine des plus intenses en France me voila de retours à Montréal at home! Grosse semaine avec pleins d'activité même si le décalage horaire n'a pas été facile à récupérer. Au programme Festival Juste pour Rire avec un mur de chorale (250 choristes, dont les chanteurs principaux de belgiques, un échafaudage, des effets animés, quelques feux d'artifices, des reprises version chorale des tubes des années 90 tels que Nirvana, U2...) bref le tout pour passer une bonne soiré malgré la pluie de fou!

Autre spectale les deux acrobates de british gents ! Fabuleux je ne dirais que ca et très bien foutu pas un poil de graisse! Et enfin la parade de dimanche soir le grand charivari malheureusement arrêter à cause de l'orage.

Les températures sont caniculaires en ce moment, 30° et plus ave un taux d'humidité élevée bref pas facile de rester à la maison mettre à jour mon blog vous comprendrez!

Grande nouvelle, on a encore gagné au basse-ball, mon équipe devient très bonne!

Montréal la ville parfaite pour une hyper-active de mon genre!

Grande fin de semaine avec un long week end de 3 jours!!

Tout a commencé jeudi soir avec une belle défaite de nos équipes de basse-Ball, ce qui ne nous a pas empêché de fêter mon anniversaire avec mes collègues de boulot.
Vendredi soir, quelques heures de cuisine plus tard, une vingtaine d'amis québécois, canadien, français et mexicains à la maison et j'ai fêté mes 26 ans. Après un apéro-dinatoire à la maison, nous sommes allés rejoindre des collègues de travail dans une boite année 90's proche de la maison puis poutine à 4h30 du matin!! Bref très bonne soirée et j'ai retenu un truc on est plus si jeune, l'année prochaine je fête mon anniversaire le dimanche après-midi de 15h30 à 17h00 ave un gros gâteau au chocolat!!!!!
Samedi soir soirée roller derby ... comment expliquer (regardez les photos ça sera plus simple), bref une ambiance année 70, deux équipes de joueuses en roller 4 roues non alignées avec des vêtements burlesques, un présentateur elle-lui, sept arbitres, bref on mélange le tout est hop hop hop on obtient une sorte de combat sur roue complètement hallucinant. Après j'ai rejoins d'autres amis au festival de jazz.

Dimanche ...pique nique aux tams tams et chevalier puis concert au festival de jazz que du bon surtout John Butler un grand moment ...
Bon le week end est vite résumé mais bon tellement d'activités que ça serait long à décrire... Voici les photos, souvent ça parle plus notamment pour le roller derby.

J-2 avant la France

Hello

Jeudi soir je décolle pour la France d'ici là je teste la semaine de 40h00 en 4 jours. La semaine dernière mon patron m'a parlé d'une augmentation et vu les heures que je fais depuis deux semaines mais je n'ai pas du bien comprendre ... il ne s'agissait pas d'une augmentation de salaire mais de travail!!!

En tout cas j'arrive vendredi matin.... et vivement vendredi matin!